株式会社はこだてわいんを代表するテーブルワイン『年輪』



はこだてわいん『年輪』。

1,400円程度で購入しました。

北海道の食材に合うテーブルワインということなのですが、『年輪』というネーミングがユニークですよね。

年月と共に、ゆっくりと熟成されたワインを想像してしまいます。


説明によると『「はこだてわいん」が選び抜いた海外のワインをベースに、北海道ワインをブレンドすることにより、エキゾチックなスパイスの香りと、心地よくひきしまった渋みが特徴の、高品質なワインに仕上がりました。』だそうです。


 一口飲むと、芳醇な香りが口内から鼻に抜け、程良い渋みが口に広がり、飲んだ後には心地良い苦みが残ります。

はこだてわいんを代表するワインというだけあって、存在感のある味わいだと思います。

単体でも十分に楽しめると思います。

料理と合わせるなら、やはり北海道産のエゾ鹿のローストと合わせてみたいですね。

はこだてわいん 年輪 赤 720ml [日本/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]はこだてわいん 年輪 赤 720ml [日本/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]


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