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紹興酒 塔牌 花彫(陳五年)を飲みます!

煮詰めた鮭とトマトの旨味が溶け合ったソースが楽しめる『塩鮭とミニトマトのクリームスパゲッティ』

マッシュルームの旨味のあるソースが焼いた鶏肉ととても合う『若鶏のマレンゴ風』

『燃えよドラゴン』のリメイク決定!

ホタテの旨味と甘味、豆板醤のピリリとした刺激的な辛味の組み合わせが美味しい『ホタテの炒め物 家庭風』

新潟県村上市の名産品『塩引鮭』をイタリア料理と中華料理に仕上げてみました。

アスパラガスのシャクシャクとした歯触りが心地良い『牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め』

肉のニオイも気にならないボリューム感のある『ラム肉のソテー』

口の中がスーっとするような爽やかな味わいが特徴の『白身魚とニンニクと筍と干し椎茸の煮込み』

魚介の旨味とトマトの酸味と甘味の組み合わせが美味しい 『スパゲッティ・ペスカトーレ』

ネギと焼きタラコの香ばしさが美味しい『焼きタラコのスパゲティ』

タマネギのトロリとした甘味のあるソースが特徴の『牛肉のステーキ リヨン風』

ジューシーな貝柱とピリッとクリーミーなソースの組み合わせが美味しい『帆立貝の明太子ソース』